Информация о производителе:

Ивановский завод по производству натуральных молокосвертывающих ферментов (с 1999 года – ООО «АРБИНА») уже более 30 лет обеспечивает предприятия молокоперерабатывающей отрасли натуральными ингредиентами. За это время он зарекомендовал себя как качественный производитель и надежный поставщик высококачественной продукции.

Потребителями нашей продукции являются более 50 (пятидесяти) сыродельных заводов и молочных комбинатов по всей территории России.

Наша основная задача – долговременное производство отечественных ферментных препаратов, которые ни по уровню качества, ни по стабильности своих характеристик не уступают лучшим импортным аналогам.

С этой целью в 2010 году на предприятии было установлено оборудование по выработке сычужного фермента по новой технологии.

Ферментные препараты выпускаются с постоянным качеством, жестко контролируются по физико-химическим, микробиологическим показателям, и показателям безопасности.

Вся наша продукция производится в соответствии с российскими стандартами, в частности, ГОСТ 34353-2017 «Препараты ферментные молокосвертывающие животного происхождения сухие. Технические условия». Все препараты – это натуральные ферменты именно животного происхождения, и (в отличие от микробиальных ферментов, а также ферментов, созданных с использованием методов генной инженерии), их использование не приводит к появлению горечи при длительном хранении сыров, а также не оказывает неизученного влияния на здоровье людей.

Все поставки сопровождаются необходимыми нормативными документами, продукция соответствует Техническим Регламентам Таможенного Союза ТР ТС 033/2013, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011